Prawdziwa pomidorowa jest ze świeżych pomidorów lub pomidorów z puszki, zupa z przecierem i ketchupem(!)to nie jest prawdziwa pomidorówka. Magda Gessler by rzucała tutaj garami jakby to zobaczyła. Poza tym zupa pomidorowa powinna mieć intensywny kolor, a nie być taka blada jak na zdjęciu. Cebulę i paprykę pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę. W garnku o grubym dnie rozgrzać oliwę i masło. Zeszklić posiekaną cebulę, dodać czosnek i pokrojoną w kostkę paprykę. Smażyć ok 10 minut. Dodać pomidory i smażyć całość ok. 5 minut. Do warzyw wlać bulion, dodać przyprawy do smaku. Szakszuka z pomidorami z puszki to danie, które można przygotować w okresie, w którym nie ma specjalnie dostępu do smacznych, soczystych i aromatycznych świeżych pomidorów, a także wtedy, kiedy mamy ochotę na to danie, sklepy są zamknięte, w kuchni nie ma pomidorów, jest za to żelazny zapas warzyw w puszce. Na patelni rozgrzej olej wrzuć cebulę i czosnek, mieszając podsmażaj aż się zetną. Pomidory włóż (razem z całym sokiem) na patelnię, dopraw solą, pieprzem, oregano i chili, smażyć przez około 10-15 minut aż sok się zredukuje. (Używając pomidorów z puszki możesz ten czas skrócić) W podsmażonych pomidorach zrób cztery . Cudowna w smaku zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów dla dzieci i dla dorosłych. To zupa dla osób na diecie i dla wegetarian. To po prostu zupa pomidorowa dla każdego miłośnika pomidorów i smaków lata. - bardzo letnia zupa- lekka, pyszna i zdrowa- uwielbiana przez dzieci Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania: 20 minut Liczba porcji: 1700 ml zupy Kaloryczność kcal: 30 w 100 ml zupy Dieta: bezglutenowa, wegetariańska Składniki: 1 litr dowolnego bulionu 1 kg świeżych pomidorów np. malionowych 4 ząbki czosnku pół średniej cebuli łyżka masła przyprawy: łyżeczka cukru i po pół łyżeczki soli i pieprzu Zupa pomidorowa z pomidorów Świeże zioła do zupy: Zazwyczaj sięgam po świeże listki oregano. Ta lekka zupa pomidorowa świetnie smakuje również z natką pietruszki, bazylią lub odrobiną kolendry czy młodego lubczyku. Kalorie zostały policzone biorąc pod uwagę użycie bulionu warzywnego. Jeśli decydujesz się na użycie rosołu drobiowego, to 100 ml zupy będzie miało 74 kcal. Do zrobienia tej zupy idealny będzie bulion warzywny. Jeśli jadasz mięso, to możesz też odlać litr z dowolnego rosołu drobiowego, a nawet wołowego. Chociaż przyznam, że tę zupę zdecydowanie wolę gotować na wywarze z warzyw oraz porcji rosołowej z indyka. Jeśli szukasz dobrej bazy pod rosół drobiowy, to zupa ogórkowa na rosole będzie najlepszym wyborem. Naprawdę świetna baza. No to zaczynamy... Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów Do robienia zupy pomidorowej na świeżych pomidorach sięgam zazwyczaj po pomidory malinowe. Wybieram te mniejsze sztuki, jednak nie ma to większego znaczenia. Wybieram naprawdę duże ząbki czosnku oraz cebulę cukrową lub zwykłą. Świeże pomidory można zastąpić pomidorami z puszki (w całości lub krojone), passatą lub przecierem z pomidorów (nie koncentrat). Dajesz wówczas 800-1000 gramów passaty/przecieru/pomidorów z puszki. Możesz użyć jednej małej cebuli lub połowę dużej. Potrzebujesz nie więcej niż 100 gramów cebuli. Cebulę obierz i poszatkuj. Na patelni roztop łyżkę masła lub użyj dowolnego oleju roślinnego. Polecam jednak masło, ponieważ dzięki niemu zupa smakuje jeszcze lepiej. Ząbki czosnku obierz i pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek podsmażaj dwie minuty do lekkiego zeszklenia cebuli. Pomidory obierz cienko ze skórki i wytnij twardą część po ogonku. Pomidory pokrój tylko na ćwiartki. Ważne jest, by nie wyciekł z nich sok. Pomidory i tak rozpadną się częściowo podczas podsmażania, a następnie w zupie. Kawałki pomidorów razem z całym sokiem przełóż na patelnię z cebulką i czosnkiem. Wszystkie warzywa podsmażaj przez pięć minut na wyższej mocy palnika. Patelni niczym nie przykrywaj. Całą zawartość patelni przełóż do garnka z przygotowanym wcześniej bulionem. Litr odlanego rosołu drobiowego, czy też wywaru z warzyw powinien już czekać w średnim garnku. Zupę doprowadź do wrzenia i gotuj nie dłużej niż 10 minut na małej mocy palnika. Na koniec możesz dodać świeże zioła. Przed wyłączeniem zupy koniecznie sprawdź jej smak. Twój bulion czy też odlany rosół mógł mieć już dodane wcześniej przyprawy, więc bardzo ważne jest indywidualne doprawienie zupy pomidorowej. Mój wywar był delikatny, więc ja dodałam łyżeczkę cukru oraz po pół łyżeczki soli i pieprzu. Sprawdź smak swojej zupy. Powinna być lekko kwaśna, o wyraźnym, świeżym smaku pomidorów. Pamiętaj o tym, że zawsze łatwiej jest dodać przyprawy w mniejszej ilości i ewentualnie dołożyć ich odrobinę w razie potrzeby. Jeśli od razu dasz za dużo soli lub pieprzu.. będzie problem. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów malinowych wspaniale smakuje podana sama, lub z ulubionym makaronem czy też z ryżem. Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów z ziemniakami też jest pyszna. Zawsze jednak ziemniaki gotuję osobno i dodaję je dopiero na talerzu. Tę zupę można też jak najbardziej zmiksować na koniec i podać jako zupę krem. A na koniec.. na zachętę mam jeszcze przepis na leczo wegetariańskie, o którym wcześniej wspomniałam. Smacznego. Średnia / 5 (761 głosów) Oceń! Rąbnęłam się. Ochoczo usiadłam sobie do napisania nowego przepisu, który już będzie przepisem wielkanocnym. Ogarnęłam zdjęcie, zaczęłam pisać post, a potem zaczęłam liczyć ilość dni do świąt. No nie chciało wyjść inaczej, 3 tygodnie jak nic. Nie chcę nic wrzucać aż z takim wyprzedzeniem, mimo że sporo osób pyta już o przepisy na Wielkanoc. Zapraszam za tydzień, jeżeli ktoś jest ciekawy od czego zacznę. Zupa pomidorowa z pomidorów z puszki to kolejna zupa, która wyszła trochę przypadkiem. Bo był rosół, bo dziecku tego typu zupa smakuje najbardziej, bo My lubi i w sumie już może. Ja z kolei byłam ciekawa czy zupa z pomidorów z puszki jest równie smaczna jak z passaty. A może wyjdzie smaczniejsza? No i w sumie chyba wyszła. Była bardziej esencjonalna, porządna. Zastanawiałam się na początku czy nie zrobić jej z grzankami, bo wyszła dość gęsta. Nie wyszła jednak za gęsta, makaron zupełnie w niej nie z puszki? Hm… miotam się trochę, od bardzo dawna. Kontakt żywności z metalem to chyba nie jest najlepszy pomysł. Z drugiej strony, korzystają z nich szefowie kuchni (także Ci, którzy zwracają uwagę na to czym karmią innych), więc może nie jest to tak duże zło, jak myślę. Jestem w tej chwili na etapie korzystania z puszek, ale wtedy kiedy faktycznie jest potrzeba. Nie będę rąbała pomidorowej na puszkach w sierpniu. Zimą i jesienią korzystam w sumie z passaty, która jest w szkle. Naprawdę rzadko robię zupy na pomidorach z puszki, ciągle jakoś nie do końca jestem do nich przekonana. A Wy? Jakie macie zdanie na ten temat?Pomidorowa została zjedzona ekspresowo. Zawekowałam dodatkowo Toli jeden mały słoik, ale tego też już nie ma. Chciałam napisać, że nie rozumiem fenomenu zupy pomidorowej, ale w sumie rozumiem. Znacie kogoś, kto jej nie lubi? Ja nie. My robimy ją średnio dwa razy miesiącu. Na dole pod przepisem, macie linki do różnych moich propozycji na pomidorówkę. I każda z nich była smaczna, nawet ta z wędzoną papryką i fasolą. Tak, takie dziwactwa też l bulionu (ja użyłam warzywnego)2 puszki pomidorów bez skóry1 duża marchewka1 duży korzeń pietruszkimały kawałek selera1 cebula2 ząbki czosnku1 łyżka suszonego oreganoszczypta cukrusólpieprzoliwa150 drobnego makaronu(przepis na 6 porcji)Marchewkę, pietruszkę i seler obieramy, myjemy i kroimy w większą kostkę, cebulę także kroimy w kostkę (nie muszą to być równe, ładne kawałki, wszystko i tak na koniec zostanie zmiksowane) – wszystko wrzucamy do garnka na lekko rozgrzaną oliwę, smażymy na wolnym ogniu do lekkiego zrumienienia. Pod koniec wrzucamy rozdrobnione ząbki czosnku, smażymy 2 minuty. Następnie do garnka z warzywami wlewamy pomidory, dorzucamy oregano, porządnie to przesmażamy (jakieś 5 minut). Następnie wlewamy bulion i gotujemy do miękkości warzyw. W międzyczasie makaron gotujemy do miękkości, przelewamy go zimną wodą, odstawiamy. Przestudzoną zupę wlewamy do blendera i miksujemy na gładki krem. Wlewamy z powrotem do garnka, doprawiamy solą, pieprzem, dodajemy cukier, zagotowujemy. Jeżeli zupa wyszła dla Was za gęsta, dolejcie do niej wody, jak za rzadka, pogotujcie ją bez pokrywki, aż do redukcji zupę podajemy z przepisy:Kremowa pomidorowa z jarzynami z rosołuGęsta zupa pomidorowa z ryżemZupa pomidorowa z kaszą i szczypiorkiemZupa pomidorowa z makaronemPomidorowa z tortelliniPomidorowa z wędzoną papryką, fasolą i ziemniakamiZupa pomidorowa ze świeżych pomidorówZupa pomidorowa z lanymi kluskamiToskańska zupa pomidorowaZupa pomidorowaGęsta pomidorowa z pesto i mozzarellą Pyszny krem pomidorowy przygotowany z pomidorów z puszki to przepis na prawdziwie włoski przysmak. I to bez żadnego bulionu! Dodatek czosnku i oliwy z oliwek jeszcze bardziej podkreśla klimat słonecznej Italii. Zupa krem pomidorowa, przygotowana po włosku, jest bardzo prosta w wykonaniu. Jak zrobić ten zdrowy, smakowity krem z pomidorów? Zobacz przepis!Zupa krem pomidorowa z pomidorów z puszki jest banalnie prosta w przygotowaniu. Wystarczą odpowiednie składniki i podstawowe naczynia: patelnia do podsmażenia cebulki i czosnku, garnek do gotowania pomidorów i blender kuchenny do zmiksowania kremu. Prosty przepis na krem z pomidorów znajdziesz poniżej. Smacznego! Reklama Zupa krem z pomidorów z puszki – fit przepis Przepis na włoski krem z pomidorów z puszki - smacznego! Autorką przepisu i zdjęć jest Klaudia Kusek z instagrama @visienkova Składniki2 puszki pomidorów1 duża cebula3 ząbki czosnku1 łyżka oliwy z oliweksól i pieprz według uznania Sposób przygotowaniaCebulę i czosnek szatkujemy i szklimy na się podsmażą, dodajemy pomidory. Gotujemy pod przykryciem ok. 15-20 solą i pieprzem według ostudzeniu wszystko wlewamy do blendera i blendujemyDekorujemy słonecznikiem oraz jogurtem lub śmietaną. Smacznego! Ocena: wait... Składniki makaron 40 dag pomidory krojone z puszki 400 gramów przecier pomidorowy 50 gramów natka pietruszki 5 gałązek śmietana 18% 3 łyżki porcja rosołowa 1 sztuka marchew 3 sztuki Pieprz czarny mielony Prymat szczypta Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat szczypta Ziele angielskie całe Prymat 4 ziarna Liść laurowy suszony Prymat 1 duży liść Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Zupa pomidorowa z pomidorami z puszki Porcję rosołową zalać wodą, dodać liść laurowy, ziele angielskie, pokrojoną w słupki marchewkę i gotować do momentu wrzenia. Następnie dodać pomidory z puszki, wcześniej zmiksowane na jednolitą masę. Dodać również makaron. Od czasu do czasu mieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Gdy makaron będzie miękki zaprawić śmietaną wymieszaną z przecierem pomidorowym. Na sam koniec dodać pokrojoną natkę pietruszkę. Smacznego! Polecane produkty

pomidorowa z pomidorów z puszki